| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 酸奶 | 克 | 150千卡 | 104千卡 | ||
| 总量 | 201克 | 酸奶香菜酱热量/卡路里164千卡 | |||
 热量164千卡,相当于自行车测功器33分钟消耗的热量300 | |||||
1、其主要原料为香菜、酸奶、辣椒等在制作时需将香菜与辣椒捣成粉末状，在捣碎过程中加盐，大蒜，胡椒等调料。最后将酸奶倒入搅拌。大功告成，此酱具有清火消暑，增进食欲的功能，多配以松香菌和藏鸡蛋同食。
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有和胃调中、发汗透疹、促消化等功效；可与羊排、羊肉、黄豆搭配；与火腿、排骨、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、健发、促消化等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、黄豆、香蕉相克，同食可能会引起不适；
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