| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低粉 | 克 | 1062千卡 | 354千卡 | ||
| 黄油 | 克 | 1776千卡 | 888千卡 | ||
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | ||
| 可可粉 | 克 | 87千卡 | 349千卡 | ||
| 糖粉 | 克 | 195千卡 | 389千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 白砂糖 | 克 | 160千卡 | 400千卡 | ||
| 总量 | 845克 | 香酥曲奇热量/卡路里4785千卡 | |||

1、黄油事先软化,取一个稍微深一点的打蛋盆!

2、打发至体积澎大,柔和、羽毛状。

3、加鸡蛋,分次,筛入低筋粉

4、装入裱花袋,建议用布的或硅胶的,塑料的太容易破啦!还有就是越干的面团越容易烘烤后塑形喔!但是真的很费劲恩!

5、烤箱预热175度两分钟,烘烤时温度为190度,大约在10分钟左右,边缘金黄即可!时间把握主要是看每个不同烤箱的脾气喔~

6、看看我们的现场制作吧!很成功的两款饼干!

7、这是裱花的香草口味,就是把可可粉去掉,另加几滴香草精恩!很方便的!赶快自己动手试试叭!easy baking!在家也能立马上手做喔!
低粉的热量354千卡(每100克);具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、改善贫血、促进身体发育等功效;
淡奶油的热量873千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸;不利含量:胆固醇含量过高;具有大便秘结、预防便秘、保护眼睛等功效;
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防动脉硬化、清热解毒、保护肝脏等功效;可与圆生菜、小米面、荠菜搭配;与甲鱼 、红薯、糖精相克,同食可能会引起不适;
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