| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 对虾 | 克 | 353千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 380克 | 油焖大虾热量/卡路里353千卡 | |||
 热量353千卡,相当于修建房屋64分钟消耗的热量330 | |||||
1、虾洗净去虾枪和虾线
2、锅中放油，将两段葱放入油中煎黄后捞出
3、将虾入锅煎至有香味
4、放入姜丝 料酒 盐 糖，加水
5、加入番茄酱，大火收汁
6、虾上色后捞出，剩余汤汁中加入水淀粉和香油
7、将汤汁淋在虾上
对虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有帮助消化、提高性欲、通乳等功效；可与油菜、茄子、辣椒搭配；与南瓜、香菇、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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