| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 547克 | 西红柿炒菜花热量/卡路里107千卡 | |||
 热量107千卡,相当于水中柔软体操27分钟消耗的热量240 | |||||
1、菜花掰成小朵，西红柿切块，蒜切末。
2、锅里做水，水开后焯菜花，两分钟后过凉水捞出备用。
3、锅里放油，油热后放西红柿翻炒，加入糖，生抽，番茄沙司
4、西红柿炒出汁儿后，放入菜花一起翻炒，使菜花裹上西红柿的汁儿，放入盐
5、西红柿都炒开后，最后放入蒜末，出锅
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降血压、增强免疫力、润肠通便等功效；可与茭白、山楂、福寿鱼搭配；与南瓜、冰棍、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补肾强身、抗癌、增强人的体质等功效；可与樱桃番茄、芹菜、西红柿搭配；与牛奶、猪肺、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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