| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴苣 | 克 | 85千卡 | 27千卡 | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 总量 | 674克 | 番茄尤利鱼热量/卡路里174千卡 | |||

1、莴苣切条

2、番茄洗干净切小块。
洋葱切碎。

3、鱼切斜刀片,加少许干淀粉裹粘。
热锅下少许油,先下洋葱爆香,再下番茄翻炒

4、加适量清水,盐、小半勺生抽还有多些的糖,大火烧开,改小火慢炖,炖出番茄味,喜欢番茄的话还可以加点番茄。等番茄基本烂掉,下莴苣和鱼,大火开几开,即可上桌
莴苣的热量27千卡(每100克);具有促消化、利五脏、增强胃液等功效;可与肥牛搭配;与藕带相克,同食可能会引起不适;
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血脂、护肤、清热生津等功效;可与圆白菜、芥蓝、蜂蜜搭配;与桂鱼 、海蟹、河蚌相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有帮助消化、祛痰利尿、促进消化等功效;可与小米、牛肉、松子搭配;与黄豆、小龙虾、虾相克,同食可能会引起不适;
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