| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1584千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 600克 | 玉米烧排骨热量/卡路里1584千卡 | |||

1、准备:玉米,排骨等

2、准备:小葱段,生姜,八角,桂皮

3、排骨放入沸水中去除血水,5~7分钟捞起沥干。

4、放油,加入辅料炒香。

5、接着加入排骨,继续炒香。

6、调小火,加入盐,生抽,老抽,料酒,红糖上色。

7、加水沒过排骨,加入玉米,玉米不用单独加盐,小火闷煮40分钟左右。

8、闷好后,大火收汁,加小葱段,起锅。

9、玉米烧排骨,成品图。
排骨的热量264千卡(每100克);具有生津液、补肾气、滋阴等功效;可与海带、茄子、白菜搭配;与香菜、黄豆、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
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