| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 741千卡 | 284千卡 | ||
| 豌豆 | 克 | 431千卡 | 334千卡 | ||
| 总量 | 390克 | 豌豆拌面热量/卡路里1172千卡 | |||

1、水煮开放入豌豆,大火煮3~4分钟,煮熟就行了。

2、切好蒜蓉。
3、将面条煮熟,刚刚熟就好了,不要太烂了,煮好后立马夹出放入冷水中备用。

4、放油和麻油,油不要太热,放入蒜蓉、盐、辣椒(盐不要太多,可以放点孜然)。炒匀,爆香,关火将面条和豌豆放入锅中加入酱油,用筷子拌匀。

5、做好了,盛到碗里,我还煎了个蛋。嘻嘻,好吃。
面条的热量284千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含铁;具有养心、和血、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
豌豆的热量334千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有益中气、调营卫、止泻痢等功效;可与蘑菇、玉米搭配;与醋相克,同食可能会引起不适;
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