| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | ||
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | ||
| 总量 | 546克 | 土豆焖排骨热量/卡路里885千卡 | |||
 热量885千卡,相当于乘双连雪橇126分钟消耗的热量420 | |||||
1、排骨过水去除血水
2、配料
3、切好
4、油加糖加洗净的排骨翻炒一下
5、加水煮
6、水还三分之一加盐大火收水
7、出锅
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、润燥、止消渴等功效；可与红薯、洋葱、白菜搭配；与杏仁、百合、甘草相克，同食可能会引起不适；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容护肤、利水消肿、健脾等功效；可与牛里脊、醋、牛腩搭配；与香雀、石榴、圣女果相克，同食可能会引起不适；
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