| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 番茄 | 克 | 54千卡 | 20千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 鸡蛋面 | 克 | 573千卡 | 354千卡 | ||
| 总量 | 503克 | 番茄鸡蛋拌面热量/卡路里726千卡 | |||
1、煲开水,把鸡蛋面煮好,捞起,备用。
2、先把切好的番茄煮到6分软,加盐和白砂糖,再放鸡蛋
3、等鸡蛋有5分熟后,翻翻番茄,并倒入备用的面条,再快速在锅里拌匀,上碟即可。
番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、降血脂、健胃消食等功效;可与西兰花、圆白菜、山楂搭配;与胡萝卜、螃蟹、石榴相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、增强皮肤润滑、解热烦等功效;可与紫菜、香椿、生菜搭配;与地瓜、柿子、田鸡相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋面的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;
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