| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | ||
| 总量 | 708克 | 香辣鸡腿肉热量/卡路里1072千卡 | |||
 热量1072千卡,相当于划船268分钟消耗的热量240 | |||||
1、鸡腿去骨，切成大块
2、香菇切片
3、鸡腿煎至微焦（我放进空气炸锅，不用油还能出油^_^）
4、郫县豆瓣下热油煸炒至出香味（郫县豆瓣少放，要不会咸），下酱油，放入鸡块和香菇，可以加少许糖，最后烹入醋～出锅
5、成品～看着就下饭+_+
鸡腿的热量181千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有温中益气、益气、健脾胃等功效；可与香菇搭配；与鲤鱼、芝麻相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抗癌、预防高血压、降血脂等功效；可与牛里脊、马蹄、荸荠搭配；与野鸡、鹌鹑蛋、明虾相克，同食可能会引起不适；
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