| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲷鱼 | 克 | 278千卡 | 100千卡 | ||
| 总量 | 278克 | 清烧鲷鱼热量/卡路里278千卡 | |||
 热量278千卡,相当于洗脚70分钟消耗的热量240 | |||||
1、鲷鱼去鳞去腮、洗干净肚子，两面各划三刀
2、葱姜芹菜切丝
3、冷锅直接倒入适量油
4、此时仍然不开火、放鱼、均匀撒上葱姜丝，加凉水后撒适量盐
5、盖锅盖，大火煮沸后改中小火煮5分钟左右
6、加入芹菜丝、继续煮2分钟
7、完成( ▽ ` )
鲷鱼的热量100千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有健脾、养阴补虚、调经等功效；可与豆腐搭配；与西瓜相克，同食可能会引起不适；
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