| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 糯米粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | ||
| 白糖 | 克 | 392千卡 | 392千卡 | ||
| 橄榄油 | 克 | 257千卡 | 886千卡 | ||
| 白芝麻 | 克 | 285千卡 | 606千卡 | ||
| 总量 | 676克 | 麻团热量/卡路里2739千卡 | |||

1、糯米粉中间放入糖,将热水倒入,使之化开,用筷子拌匀后,用手揉成团。

2、将50g的糯米皮包入20g的豆沙,滚圆。

3、再放入白芝麻里来回滚上一圈。

4、热油,放入煎至金黄取出。

5、也可以制成咸的,35g的糯米皮放入肉松包入,滚上一层芝麻,入油锅炸熟即可。
糯米粉的热量361千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、止虚汗、健脾暖胃等功效;可与鸭肉、赤小豆、红豆搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、仔鸡相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒缓肝气、和中益肺、保肝解毒等功效;可与香瓜、杨桃、南瓜子搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
白芝麻的热量606千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有抗衰老、祛风润肠、通便等功效;可与核桃、香蕉、枸杞子搭配;与鸡腿、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
橄榄油的热量886千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进血液循环、保护皮肤、防辐射等功效;
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