| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 113克 | 青椒肉丝热量/卡路里25千卡 | |||
 热量25千卡,相当于乡村舞6分钟消耗的热量270 | |||||
1、青椒三个切丝
2、猪肉切丝，加老抽，料酒，淀粉。用手抓匀搅拌。腌制十五分钟。
3、热锅放入青椒丝翻炒五成熟乘起。
4、加姜蒜末煸炒香。加入肉丝大火翻炒七成熟。加入青椒丝翻炒。
5、加盐。水和淀粉淋浇出锅。
青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、促进消化、促消化等功效；可与鳝鱼、猪肝、鸡蛋搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
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