| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | ||
| 总量 | 287克 | 小青菜黄金炒馍热量/卡路里581千卡 | |||
 热量581千卡,相当于网球97分钟消耗的热量360 | |||||
1、把馒头切碎、扮入鸡蛋、下锅翻炒、最后放青菜、加盐
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与西红柿、北极虾、丝瓜搭配；与甲鱼 、茶叶、糖精相克，同食可能会引起不适；
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补充能量、养心、除热等功效；
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