| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 凉粉 | 克 | 107千卡 | 38千卡 | ||
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | ||
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | ||
| 蒜泥 | 克 | 51千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 567克 | 凉拌凉粉热量/卡路里203千卡 | |||
 热量203千卡,相当于仰泳29分钟消耗的热量420 | |||||
1、凉粉切块，黄瓜切条，香菜切碎，砸蒜泥，一起拌撒一勺盐道上醋加老干妈。很简单超好吃的菜
凉粉的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进消化、清肺、帮助消化等功效；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗衰老、防酒精中毒、生津止渴等功效；可与苹果、醋、木耳菜搭配；与芦柑、彩椒、圆白菜相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有祛腥膻、促消化、发汗透疹等功效；可与虾、羊排、羊骨搭配；与排骨、火腿、猪里脊肉相克，同食可能会引起不适；
蒜泥的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
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