| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 牛奶 | 克 | 168千卡 | 42千卡 | ||
| 柠檬 | 克 | 134千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 783克 | 双色布丁热量/卡路里302千卡 | |||
 热量302千卡,相当于压腿121分钟消耗的热量150 | |||||
1、牛奶加砂糖和香草粉，搅拌均匀
2、牛奶倒入容器中，水浴加热
3、吉利丁片冷水泡软，切成六片，加入容器中
4、搅拌至吉利丁片融化，和牛奶混合均匀，加入芦荟，放入冰箱使其凝固
5、柠檬擦出皮屑，用糖加榨出的柠檬汁腌制至较甜
6、柠檬皮汁混合液中加入菠萝粒，水浴加热
7、混合物中加入剩下的吉利丁片，搅拌均匀
8、等牛奶布丁凝结后，加入混合物继续冷藏等到上层混合物凝结后即可开动
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、美白、改善视力等功效；可与蜂蜜、甘蔗、黑豆搭配；与橙、钙粉、金桔相克，同食可能会引起不适；
柠檬的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有开胃醒脾、止咳、生津解暑等功效；可与鸡肉、马蹄、蜂蜜搭配；与牛奶、牛蛙、山楂＋牛奶相克，同食可能会引起不适；
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