| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黄豆 | 克 | 690千卡 | 345千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 自制木棉豆腐热量/卡路里690千卡 | |||
 热量690千卡,相当于铺瓷砖153分钟消耗的热量270 | |||||
1、黄豆先泡一晚，加水用粉碎机打碎，有豆浆机的朋友可以直接做出豆浆。过滤出渣，将豆浆完全煮熟。
2、煮好的豆浆，冷到70℃左右，将事先做好的醋酸钙慢慢倒入豆浆搅拌，感觉豆花花出来了，ok倒入豆腐盒，用重物压压，2-3小时豆腐就成啦！
3、红烧了一把，好吃好吃！
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有降血糖、养颜、减少骨丢失等功效；可与茄子、香菜、燕麦片搭配；与基围虾、明虾、猪肉相克，同食可能会引起不适；
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