| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 韭黄 | 克 | 27千卡 | 12千卡 | ||
| 红萝卜 | 克 | 31千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 363克 | 炒三丝热量/卡路里58千卡 | |||

1、主要材料。

2、把油锅里的配料先炒一下。

3、把材料一起炒五分钟左右。

4、加入料酒,白糖,蚝油翻炒片刻,上碟。
韭黄的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有健胃、充肺气、散瘀等功效;可与平菇搭配;
红萝卜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健胃消食、润肺祛痰、利便等功效;与人参、首乌、地黄相克,同食可能会引起不适;
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