| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西瓜皮 | 克 | 75千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 312克 | 糖醋西瓜皮热量/卡路里75千卡 | |||
 热量75千卡,相当于念书51分钟消耗的热量88 | |||||
1、西瓜皮
2、西瓜皮去皮洗净切条
3、西瓜皮放入盆中放少许盐腌制片刻
4、腌制好的西瓜皮洗净放入碗中,放适量的糖
5、再放适量的醋
6、搅拌均匀放入冰箱30分钟即可食用
西瓜皮的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有清暑解热、利小便、止渴等功效；可与薄荷、胡萝卜、绿茶搭配；与鲷鱼、海虾、羊排相克，同食可能会引起不适；
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