| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 340克 | 鸡蛋脆饼-是你早餐、宵夜、零嘴儿的选择热量/卡路里1091千卡 | |||
 热量1091千卡,相当于踩水273分钟消耗的热量240 | |||||
1、面粉加盐调成稀糊，加葱花。
2、来点麻油、胡椒粉。拌匀
3、腊肠或午餐肉切丁儿
4、拌入面粉糊里，下锅摊成薄饼
5、撒芝麻
6、翻面儿，摊个鸡蛋
7、小火煎至金黄，这时候饼已经酥脆脆啦！
8、两面金黄装盘开吃！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有润肺补肾、养阴补虚、补虚损等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有解热烦、保护肝脏、美容护肤等功效；可与银鱼、丝瓜、小米搭配；与豆奶、甲鱼 、地瓜相克，同食可能会引起不适；
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