韩国炸酱面的热量和减肥功效

手擀面 500克、土豆 1个、洋葱 1/2个、真味春酱 100克、黑胡椒粉 1小勺、盐适量、白糖 1小勺、蘑菇精 1勺、淀粉 1勺、水约100克、黄瓜适量、姜 1小勺、蒜末 1小勺、食用油 2大勺

1、准备各种材料~然后洋葱、土豆、素肉切块待用。黄瓜切丝待用、蒜、姜切末待用
2、锅内倒入油，放入姜蒜末煸炒至有香味散出，然后倒入土豆、洋葱、素肉煸炒约3分钟加少量酱油提色放入黑胡椒粉后加春酱与淀粉水，然后延一个方向搅拌至酱成为深枣红色即可
3、煮好面放上酱与黄瓜丝
4、哇~拌拌拌拌开吃~

食材功效信息

手擀面的热量321千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有补虚损、改善贫血、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有美容养颜、抗衰老、美容等功效；可与豇豆、醋、黄瓜搭配；与香雀、螃蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有延缓衰老、杀菌消炎、消炎等功效；可与五花肉、松子、牛肉搭配；与蜂蜜、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

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