| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青鱼 | 克 | 679千卡 | 118千卡 | ||
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 871克 | 豆腐青鱼汤热量/卡路里919千卡 | |||

1、所有食材

2、青鱼洗净切块

3、起油锅加热,放入青鱼煸炒

4、放少许黄酒煸炒

5、放少许姜

6、放适量的水加盖煮10分钟

7、放入豆腐煮开

8、放少许盐煮2分钟

9、最后放少许味精即可
青鱼的热量118千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养胃、明目、健脾养胃等功效;可与银耳、苹果、韭菜搭配;与西红柿、李子相克,同食可能会引起不适;
豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有利小便、清肺健肤、补脾益胃等功效;可与鲷鱼、猪血、鳝鱼搭配;与葱、茭白、小葱相克,同食可能会引起不适;
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