| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
| 油豆腐 | 克 | 458千卡 | 245千卡 | ||
| 总量 | 457克 | 油豆腐包肉热量/卡路里1525千卡 | |||

1、猪肉剁碎,葱切碎。放点油,盐,料酒,和豌豆一起搅拌混合好腌制10分钟。(我还打了个鸡蛋进去)其实觉得喜欢吃什么就放什么混就是了,我就放了豌豆和鸡蛋,看别人是不放的。

2、油豆腐洗净切口。不用切断,留些。像个盒子一样。

3、把步骤1的肉都塞满进豆腐里。放碟子里摆好。

4、摆锅,隔水蒸20分钟。(其实这个时候已经可以吃了~也很美味了~)

5、只是为了更好看点,我又做了些流芡淋上去。
流芡也按照自己喜欢的口味随意做的。我就用生粉勾了些水,稀的。油和酱油,番茄汁倒进锅里烧,把生粉水到进去一起烧开了就可以淋了。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、滋阴、润肌肤等功效;可与黑木耳、芦笋、莴笋搭配;与黄豆、刀豆、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;
油豆腐的热量245千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有补中益气、降低胆固醇、解热毒等功效;可与海带、带鱼、白萝卜搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1