豆豉香菇蒸排骨的热量和减肥功效

排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、补虚、润肠胃等功效；可与冬瓜、南瓜、丝瓜搭配；与鹌鹑、杏仁、田螺相克，同食可能会引起不适；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、降血脂、延缓衰老等功效；可与薏米、牛腩、毛豆搭配；与海虾、鹌鹑蛋、野鸡相克，同食可能会引起不适；

豆豉的热量254千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有发汗解表、促进吸收、感冒头痛等功效；可与大葱、鸭肉、鸭翅搭配；