| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 296千卡 | 74千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 1013克 | 紫薯玫瑰馒头热量/卡路里2173千卡 | |||
 热量2173千卡,相当于乘双连雪橇310分钟消耗的热量420 | |||||
1、首先把紫薯削皮，上锅蒸，然后捣碎！！
2、用温水把发酵粉化开，把面和紫薯泥搅和，揉成面团！
3、等面发开！把面平均分成几份，看你面量决定，然后把分好的，每份分成7份，一份少点，做花蕊！其它六份，擀成圆的面页，错开叠成6层，用筷子中间压线！放花蕊，卷起来，用刀沿着筷子压的印切开！
4、把花瓣稍微弄开点！放锅上，醒10分钟，开蒸！30分钟，关火，闷一会，开锅！
5、上锅，开火前！
6、出锅，最大的那个，最先做的，放时间太久，发太开了！呵呵！
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、健脾胃、防癌等功效；可与莲子、水芹菜、猪小排搭配；与青蟹、圣女果、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有止渴、补虚损、和血等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养颜、治便秘、大便秘结等功效；可与桃、蜂蜜、木瓜搭配；与红糖、桔子、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
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