| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西兰花 | 克 | 51千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 181克 | 鲜虾粉丝煲热量/卡路里51千卡 | |||

1、准备好需要的食材

2、挑虾线

3、下油前先放入姜片 在锅底擦擦防粘 后下油

4、放虾入锅炒,加料酒,去腥味

5、炒一会儿,出红色虾油啦,很美腻的颜色

6、把虾拿个盘子盛出

7、加入泡软的粉丝条,跟虾油一起炒均匀,放入一点蒜末

8、这个,出虾油时候就可以切好蒜末和葱末了,我顺序一点乱了,不妨碍

9、出虾油的时候别忘了把西兰花切好,过水滚一下就好

10、拿个小碗,倒入生抽、少许料酒、盐,水,蒜末,倒入变红色的粉丝条。

11、等粉丝颜色均匀,味道也吸收差不多的时候,摆上虾和西兰花,撒上一点葱花,盖锅盖用余温闷一会儿。我买的是large king prawn 很大、所以我虾都是上下两层这样摆的.

12、当当当,开吃!
西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防癌、清热解渴、增强血管韧性等功效;可与胡萝卜、金针菇、虾搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;
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