电饭锅蛋糕的热量/卡路里_电饭锅蛋糕的做法

1、将鸡蛋用蛋清分离器分开，装蛋清的盆子必须无水无油。
2、将蛋黄和酸奶（牛奶），炼乳，玉米油，两勺糖，用手动打蛋器搅拌均匀
3、用筛子筛入低筋粉和玉米淀粉，用电饭锅配的舀饭勺搅拌均匀。
4、第二次加糖，还是低档至中档（既1-3档）
5、第三次加糖，这时要从1档慢慢加至5档
6、大概3-5分钟，打成这样就是硬性发泡，勾起的尖尖直的，或者插根筷子能立起，就可以了。
7、分三次将打发好的蛋清加入蛋黄面粉液中，轻柔的划十字搅拌均匀
8、电饭锅刷一层玉米油按煮饭键，2分钟左右调到保温键，拿出来倒入蛋糕液（小心烫手），振两下锅振出气泡，放回锅里并用湿毛巾全程盖住排气孔，再按下煮饭键，自动跳到保温键后焖20分钟，再次按下煮饭键再焖20分钟，用筷子插进蛋糕拔出来没有蛋液就是好了
9、大功告成！
10、再来一张

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、保护肝脏、预防癌症等功效；可与肥牛、牡蛎、韭菜搭配；与甲鱼、味精、鹅相克，同食可能会引起不适；

低筋粉的热量354千卡（每100克）；具有益肾、止渴、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有调整胃肠道、润肺生津、增强免疫力等功效；

炼乳的热量325千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强化骨骼、维护视力、补充能量等功效；

电饭锅蛋糕的热量和减肥功效