蔬菜肉丸的热量和减肥功效

瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有滋阴、滋阴润燥、解热毒等功效；可与茄子、卷心菜、芦笋搭配；与海虾、甲鱼、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、帮助消化、防癌等功效；可与大米、豆浆、草鱼搭配；与醋、冬虫夏草、辣椒相克，同食可能会引起不适；

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止血、生津、预防贫血等功效；可与猪小排、牛蒡、鳝鱼搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；