| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 341克 | 咖喱海鲜饭热量/卡路里737千卡 | |||

1、主要原料。

2、大米淘洗干净,放入电饭锅中加入适量清水备用。

3、将虾仁、鱿鱼爪洗净,切成1厘米的粒。

4、胡萝卜、洋葱洗净,也切成1厘米见方的粒;豌豆洗净备用。

5、将切好的虾仁、鱿鱼、胡萝卜丁、洋葱丁放入电饭锅中,与大米拌匀。

6、再加入适量盐拌匀。

7、加入大喜大黄金咖喱。

8、再倒入葡萄籽油(色拉油也可),搅拌均匀。

9、盖上电饭锅的盖子,按‘煮饭键’。

10、待米饭熟透将自动转为‘保温键’,此时放入豌豆拌匀,然后盖上盖子再焖15分钟即可食用。
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养胃、促进消化、缓解胃痛等功效;可与猕猴桃、黑豆、桂圆搭配;与蕨菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
虾仁的热量48千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有治疗高血压、降血压、通乳等功效;可与海马、荷兰豆、圆白菜搭配;与洋葱、荷兰豆、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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