| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | ||
| 海米 | 克 | 20千卡 | 198千卡 | ||
| 总量 | 97克 | 泮葱炒海米热量/卡路里55千卡 | |||
 热量55千卡,相当于山地车7分钟消耗的热量498 | |||||
1、取海米10克，放入容器中加适量水，大约10分钟，主要是去一下海米的盐
2、洋葱洗净切丝备用；蒜、姜切沫备用
3、热锅放油，油七八分热放入蒜姜沫盐爆锅，出香味后加入洋葱丝大火炒2分钟，然后加入滤去水的海米，继续炒，加入鸡精胡椒粉翻炒约一分钟关火出锅。
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有补钙、杀菌、祛痰利尿等功效；可与苦瓜、松子、小米搭配；与黄豆、虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
海米的热量198千卡（每100克）；具有补肾壮阳、理气开胃等功效；可与鸡蛋、韭菜、大葱搭配；与鸡肉、南瓜、香菇相克，同食可能会引起不适；
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