| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | ||
| 蒜头 | 克 | 98千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 549克 | 蒜香鸡中翅热量/卡路里1035千卡 | |||
 热量1035千卡,相当于蛙泳104分钟消耗的热量600 | |||||
1、鸡中翅洗净，鸡皮薄的划两三刀，然后用鸡皮厚的那面煎，开始时不用加油，先把鸡翅本身的油逼出来，翻面时再加点点油助煎，顺便加点盐
2、煎至两面金黄的时候盛起，油锅爆蒜粒，油足够煎蒜就可以了。，至少剥半个，切粒，这里有6个翅，如果多的话再加多点蒜，尽量要足，因为这翅没有腌过，加的多了越入味。蒜粒微黄的时候把翅倒入，加入生抽，翻炒一会就好了，我很喜欢椒盐的味道，完了又倒了点椒盐，妈的，真香，然后自己加个青菜摆造型，很香的，又简单
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有补精、补肾精、益气等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与菊花、大蒜、芝麻相克，同食可能会引起不适；
蒜头的热量149千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有防肿瘤、改善肝功能、保护肝功能等功效；可与排骨、玉米面、醋搭配；与鸭肉、鸡肉、芒果相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
