| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 271克 | 手擀面热量/卡路里992千卡 | |||

1、先和面:把鸡蛋打散、盐、少许水放到面里。面条的面要和的硬一些少放水。

2、和好面盖上湿展布醒20分钟左右。

3、准备擀面。

4、这次擀的有些薄了,稍微厚点更有嚼劲。

5、像折扇子一样把面叠起来,每叠一层放一些面粉防止粘连。

6、把面从中间切开分成两份,方便操作。

7、不要切的太细,自己掌握。

8、完成啦。烧水,煮面!

9、婆婆做的炸酱!

10、出锅捞面。

11、迫不及待啦!

12、把面拌好啦!
面粉的热量366千卡(每100克);具有养胃、补虚损、益精气等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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