| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | ||
| 总量 | 231克 | 凉拌菠菜热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于裸潜6分钟消耗的热量420 | |||||
1、锅中烧开水
2、放入少量盐和油
3、待水沸腾后
4、将择洗干净的菠菜倒入水中
5、氽至菠菜变色即可
6、捞出沥水
7、将菠菜切碎
8、将生姜和葱叶切成细末
9、加适量味精
10、加少许麻油
11、加适量蒸鱼豉油
12、倒入生姜末和葱叶，拌匀即可
菠菜的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进健康、通肠导便、保障营养等功效；可与茄子、白茅根、海带搭配；与虾皮、带鱼、奶酪相克，同食可能会引起不适；
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