| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 莴笋 | 克 | 70千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 香拌莴笋丝热量/卡路里70千卡 | |||
 热量70千卡,相当于叮当舞13分钟消耗的热量330 | |||||
1、将莴笋刨皮，切成丝
2、切菜的过程中，烧些水，待水开后倒入莴笋丝过水一分钟，出锅使用凉开水或纯净水冲凉，沥水
3、锅中放入橄榄油和比橄榄油多一些的芝麻油（更突出芝麻香味），加入盐，鸡粉拌匀装盘
莴笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利尿、消积下气、利尿通乳等功效；可与竹笋、猪肉、海蜇搭配；与奶酪、细辛、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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