| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 丝瓜 | 克 | 61千卡 | 20千卡 | ||
| 虾仁 | 克 | 84千卡 | 48千卡 | ||
| 总量 | 481克 | 蟹棒丝瓜虾仁热量/卡路里145千卡 | |||
 热量145千卡,相当于读书112分钟消耗的热量78 | |||||
1、丝瓜去皮切滚刀块，姜切丝，
2、冷冻虾仁解冻，在虾身上划开，挑出虾线，用料酒、水淀粉腌制几分钟
3、蟹棒斜刀切成小段
4、锅中放油热后，放入虾仁炒至变色，盛出锅中重新放油，油热后，放入姜炒香，放入丝瓜、蟹棒一起炒到变软，加适量盐，少许酱油，放入虾仁再一起翻炒
5、因为丝瓜会出很多水分，倒适量淀粉水、鸡精调味，加入蒜末
6、出锅前淋上点香油，装盘即可
丝瓜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解暑除烦、解毒、凉血解毒等功效；可与牛膝、皮皮虾、排骨搭配；与白萝卜、芦荟、菠菜相克，同食可能会引起不适；
虾仁的热量48千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有催乳、补肾壮阳、抗早衰等功效；可与葡萄、海马、娃娃菜搭配；与圣女果、番茄、橙子相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
