| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 105克 | 胡萝卜干子热量/卡路里39千卡 | |||
 热量39千卡,相当于抽烟39分钟消耗的热量60 | |||||
1、锅里放油，油热，入辣椒，蒜片爆香
2、下入胡萝卜翻炒出汁稍有些变色
3、下入干子，翻炒2分钟
4、一小匙盐调味
5、装盘上菜了
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、胃肠蠕动、解毒生津等功效；可与豆浆、香菜、狗肉搭配；与西红柿、柠檬、辣椒相克，同食可能会引起不适；
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