| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲈鱼 | 克 | 605千卡 | 105千卡 | ||
| 内脂豆腐 | 克 | 339千卡 | 114千卡 | ||
| 总量 | 873克 | 鱼片豆花热量/卡路里944千卡 | |||

1、鱼先清洗后,鱼肉切片,腌制(大家都知道,不拍了)内脂豆腐 一盒

2、炒点花生米备用

3、姜葱蒜切片,切丝,豆辨酱待用

4、豆腐切大片放碗底,进微波炉3分钟

5、把葱姜蒜爆香,再加入豆辨酱,加清水煮开

6、煮开后把鱼片倒进去,鱼片薄一会功夫就熟,煮熟后全部倒进装好豆腐的底里,加点花生米,芝麻就可以了
鲈鱼的热量105千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防治水肿、化痰止咳、补肝益脾等功效;可与豆腐、南瓜、胡萝卜搭配;与奶酪、奶油、蛤蜊相克,同食可能会引起不适;
内脂豆腐的热量114千卡(每100克);具有清热解毒、利小便、抗血管等功效;可与荠菜、辣椒、草莓搭配;与葱、苦瓜、小葱相克,同食可能会引起不适;
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