叉烧豆腐煎蛋的热量和减肥功效

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有美容护肤、预防动脉硬化、养血发胎等功效；可与黄豆、肥牛、圆生菜搭配；与牛奶、甲鱼 、味精相克，同食可能会引起不适；

日本豆腐的热量114千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有降低胆固醇、清洁肠胃、清热润燥等功效；可与鳙鱼、黄鱼 、明虾搭配；与猪血、木耳菜、茭白相克，同食可能会引起不适；