| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡翅 | 克 | 953千卡 | 194千卡 | ||
| 总量 | 491克 | 辣烧鸡翅热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡,相当于改建房屋173分钟消耗的热量330 | |||||
1、锅内放水，加料酒、香葱、生姜，水开后放入鸡翅（提前在鸡翅2面都划上2刀）煮3分钟，捞出备用
2、锅内放油，煎鸡翅，鸡翅2面焦黄即可
3、放入生姜、蒜瓣、青红椒
4、加入老抽、盐、蚝油、白胡椒，翻炒均匀
5、加入芹菜末、大葱丝，即可出锅
鸡翅的热量194千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有添髓、强身健体、提高免疫力等功效；可与青椒、蘑菇搭配；与李子、糯米、大蒜相克，同食可能会引起不适；
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