| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 总量 | 574克 | 红薯山药馒头与烤饼热量/卡路里1292千卡 | |||
 热量1292千卡,相当于雪鞋行走162分钟消耗的热量480 | |||||
1、红薯及山药去皮、切片、煮熟，压成泥状
2、牛奶加红糖，温热，加安琪酵母，搅匀，加入面粉和红薯山药泥中，用手按压搅拌，最终面团不粘手、不沾锅底，发酵
3、发酵成功
4、将面团搓揉，成长条，切段，揉成圆形，搁蒸笼蒸，至按压不退缩，闻到喷喷香的味道，馒头就大功告成喽！
5、做好的红薯山药馒头噢！
6、部分发好的面团置于烤盘中，烤盘预先放些亚麻籽油，叉子戳孔，放些孜然、芝麻盐
7、150度，13分钟，上下火，烤好喽！
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益精气、益肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
红薯的热量99千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益气力、增强免疫力、通便等功效；可与莲子、排骨、大米搭配；与西红柿、燕麦、梭子蟹相克，同食可能会引起不适；
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