凉拌黄瓜的热量/卡路里_凉拌黄瓜的做法

1、青瓜洗净
2、用刀拍扁并切成小段
3、用糖，盐，芝麻油腌制两分钟左右
4、腌制青瓜的同时将蒜切碎，香菜切断
5、辣椒油是自己炸的，会比较香，超市里买的感觉总是怪怪的，炸好辣椒油就可以放醋进去一起拌匀了
6、万事俱备，现在就可以把所有东西放进去拌了，拌好后等几分钟就可以吃了！这是被我吃掉了一大半的！哈哈
7、关于辣椒油的制作：辣椒面和白芝麻放干净的碗里，锅内下油，低温放花椒炸香，捞出，花椒油冒烟了就浇到辣椒面上，然后继续往碗里加辣椒面，（如果油太少就不要加了）拌匀！

黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、降血糖、健脑安神等功效；可与蜂蜜、苹果、墨鱼搭配；与火龙果、红枣、柑橘相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、促消化、调味等功效；与红豆、红豆沙、赤豆相克，同食可能会引起不适；

鸡精的热量195千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有提鲜、开胃、增进食欲等功效；

醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有杀菌、消除疲劳、调解血液等功效；可与黄瓜、黑木耳、土豆搭配；与菜心、牛奶、豌豆相克，同食可能会引起不适；

芝麻油的热量886千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有护发、慢性咽喉炎、降血压等功效；

凉拌黄瓜的热量和减肥功效