| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 梭子蟹 | 克 | 484千卡 | 95千卡 | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 总量 | 803克 | 螃蟹白菜汤热量/卡路里587千卡 | |||
 热量587千卡,相当于爵士乐健身操98分钟消耗的热量360 | |||||
1、材料大集合，今天用的是梭子蟹
2、螃蟹洗净，去掉腮、肚，切块，白菜切成小块
3、起油锅，放入生姜爆香
4、白菜适量放些盐翻炒至变软
5、倒入水，放进螃蟹块，烧开
6、注意观察螃蟹，变红说明螃蟹熟了，放点盐，起锅。
梭子蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高；具有预防高血压、通经络、养筋活血等功效；可与荷叶、鸽肉搭配；与圆茄子、水芹菜、冷食相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解渴利尿、促进消化、增强抵抗力等功效；可与豆腐皮、鸭腿、鲤鱼搭配；与山竹、黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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