| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡腿 | 克 | 1037千卡 | 181千卡 | ||
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | ||
| 总量 | 844克 | 啤酒炸鸡热量/卡路里2029千卡 | |||

1、将鸡腿切成块,洗好备用。

2、蒜切沫,姜切片,洋葱切条。

3、将蒜沫、姜片、洋葱、料酒、盐、黑胡椒、糖与鸡肉充分混匀,腌制2小时。

4、往腌制好的鸡肉中加面粉,我用手加了两小把,混匀~

5、锅中加入能没过鸡肉块的油量,待锅中油煮沸加入腌制好的鸡肉块,当鸡肉块变成金黄色即可捞出。开始可能掌握不好鸡块的生熟,用筷子扎一下查看,试过两块后应该就能找到feel了!装盘~

6、配一罐啤酒,赞!
鸡腿的热量181千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有提高免疫力、益五脏、活血脉等功效;可与香菇搭配;与鲤鱼、芝麻相克,同食可能会引起不适;
面粉的热量366千卡(每100克);具有止渴、和血、增强免疫力等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
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