| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 对虾 | 克 | 335千卡 | 93千卡 | ||
| 总量 | 360克 | 油焖大虾热量/卡路里335千卡 | |||
1、大虾洗净放入油锅煎出虾油,捞出
2、葱姜蒜末爆锅
3、加入大虾翻炒后加入糖,醋,盐,蚝油
4、稍微翻炒后加水炖煮
5、汤汁基本耗尽,加入蒜末,淀粉勾芡即可
对虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促消化、增强免疫力、通乳等功效;可与丝瓜、豆腐、茄子搭配;与南瓜、香菇、柿子相克,同食可能会引起不适;
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