| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 地瓜 | 克 | 207千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 530克 | 地瓜粥热量/卡路里860千卡 | |||

1、将地瓜削皮后切块,大米洗净后用水先泡20分钟左右

2、待锅中的水沸腾后,将泡好的米下锅

3、大米下锅煮沸后,加入适量花生油(添加了花生油后很香很美味哦),再将地瓜块下锅

4、(煮的过程中,如水煮干可以添适量开水,煮的时候特别要注意适当搅动,防止粘锅)待大米和地瓜皆煮熟,锅中的水也剩不多后,即煮好了。但是我建议再盖上盖子保温十分钟,味道会更佳
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促进消化、提高免疫力、养胃等功效;可与绿豆、桂圆、紫米搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
地瓜的热量57千卡(每100克);具有治疗高血压、降血压、预防高血压等功效;与鸡蛋、西红柿相克,同食可能会引起不适;
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