| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 低筋粉 | 克 | 531千卡 | 354千卡 | ||
| 蓝莓 | 克 | 34千卡 | 57千卡 | ||
| 牛奶 | 克 | 40千卡 | 42千卡 | ||
| 总量 | 305克 | 蓝莓麦芬蛋糕热量/卡路里605千卡 | |||
1、准备材料:低筋粉150g,泡打粉8g,白砂糖45g,盐1g,新鲜蓝莓60g(对半切),奶油25g,牛奶95g,色拉油45g,打散的全蛋液30g。
2、把低筋粉150g,泡打粉8g,白砂糖45g,盐:1g,新鲜蓝莓60g混合放在一个盆里,搅拌均匀;
3、把奶油25g,牛奶95g,色拉油45g,打散的全蛋液30g混合在一个盆里,搅拌均匀;
4、把2放到3里面,搅拌均匀至干性食材湿透即可,记住千万别过渡搅拌,否则面粉起筋就影响口感了;
5、准备加热烤箱设置成200度,同时把面糊装到纸杯,这些是6个纸杯量;

6、烤箱200度烤17分钟,具体看你的烤箱温度后期多观察哦,烤到表面金黄色,内部用牙签插进去不粘就是熟了。

7、做好这样的:)
低筋粉的热量354千卡(每100克);具有除热、止渴、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
蓝莓的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有改善视力、增强视力、延缓衰老等功效;可与酸奶搭配;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗便秘、养颜、改善睡眠等功效;可与桃、蜂蜜、草莓搭配;与菜花、香椿、酒相克,同食可能会引起不适;
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