| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 302克 | 鸡蛋炒西葫芦热量/卡路里136千卡 | |||
 热量136千卡,相当于安装雨水槽23分钟消耗的热量360 | |||||
1、选嫩西葫芦切片备用。忽略我的刀工啊~~
2、鸡蛋放一些盐，搅碎。锅内倒油，将鸡蛋摊至7成熟，出锅备用。
3、锅中倒油，用葱花炝锅。放西葫芦炒，放盐，等西葫芦变色后，放入事先摊好的鸡蛋，翻炒。然后就可以出锅啦~
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润泽肌肤、消肿散结、除烦止渴等功效；可与羊肉、洋葱、鸡蛋搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、润肺利咽、预防癌症等功效；可与韭菜、北极虾、小米面搭配；与鹅、糖精、雪莲果相克，同食可能会引起不适；
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