| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 406克 | 醋溜白菜热量/卡路里128千卡 | |||

1、炒锅加花生油少许半勺猪油(加猪油出味)

2、爆葱姜蒜

3、加入片好的白菜翻炒十秒钟加白醋糖急需翻炒

4、快出锅调味,加盐胡椒粉花椒面
白菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、养胃生津、解热除烦等功效;可与板栗、猪肉、蛋黄搭配;与黄瓜、山竹、兔肉相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、开胃消食、健胃等功效;可与鸡蛋、黑木耳、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
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