| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 折耳根 | 克 | 98千卡 | 39千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 凉拌折耳根热量/卡路里98千卡 | |||
 热量98千卡,相当于手风琴54分钟消耗的热量108 | |||||
1、折耳根洗净，切段；
2、将姜、蒜沬、辣椒面浸在生抽里；
3、锅里少许烧热，浇在作料碗里；
4、将作料与折耳根拌匀即可。
折耳根的热量39千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有止咳、镇痛、清热解毒等功效；
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