| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪里脊肉 | 克 | 662千卡 | 331千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 辣椒炒肉热量/卡路里662千卡 | |||
1、里脊肉切丝,用生抽和生粉腌制,也可放点姜丝
2、青椒切片
3、锅里烧热油,将肉丝翻炒变色,出锅,洗锅

4、重新放入少许油烧热,煸熟青椒,倒入炒好的肉丝,加盐,出锅。
猪里脊肉的热量331千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有止消渴、润肠胃、滋阴润燥等功效;可与蒜、大蒜、菜花搭配;与杏仁、香菜、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
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